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Bio-Hochburg Weißenberg

Begeistert zeigten sich die Organisatoren Ökomodellregion Amberg und Amberg-Sulzbach sowie AOVE vom großen Interesse der Teilnehmenden an der Exkursion in die BIO-Hochburg Weißenberg in der Gemeinde Edelsfeld. 

Zunächst öffnete der Hutzelhof seine Pforten um Wissenswertes über den ökologischen Anbau von Lebensmitteln aufzuzeigen. Der Hofladen mit dem Verkaufshäuschen konnte dabei ebenfalls begeistern. Bei Kaffee und Kuchen wurde sich auch geschmacklich von der Qualität der Erzeugnisse überzeugt.

Die zweite Station war die Bio-Käserei Wohlfahrt, die eine Betriebsführung mit anschließender Käse-Verkostung zu bieten hatte. Getreu dem Motto "Käse schließt den Magen" war das allgemeine Fazit, dass die beiden Führungen eine runde Sache waren.

Bild: Annika Reich